Goji Bessen (Smartfood & Ontbijt)

Goji Bessen

Goji bessen bevatten een hoge concentratie antioxidanten en vitamine C. Verder zitten de bessen vol met vitamine B1, B2 en B6. Tevens bevat de bes vitamine E, zink, ijzer, koper, calcium, magnesium, fosfor en germanium. Het makkelijkst om alle voedingstoffen van de goji bes binnen te krijgen is door een eetlepel in water te wellen en dat als thee te drinken. Laat de besjes in het water en voeg naar smaak bijvoorbeeld honing toe. Maar de besjes kunnen ook lekker in de yoghurt of in salades.

Voedingswaarde