Lijnzaad Gebroken (Pitten & Zaden)

Lijnzaad Gebroken

Lijnzaad is afkomstig van het vlas gewas (uit de familie Linaceae), met een beetje nootachtige en ietwat bittere smaak. Lijnzaad bevat veel alfa-linoleenzuur, dit is een omega 3-vetzuur, calcium en vitamine B1, B2 en antioxidanten. Lijnzaad verkopen gebroken of als olie. Gebroken lijnzaad is in veel gevallen het beste om in te nemen, omdat je de voedingsstoffen zo beter binnen krijgt. Als je lijnzaad niet gebroken in zou nemen, dan kunnen de voedingsstoffen niet opgenomen worden. Het zal je lichaam weer als “heel lijnzaad” verlaten

Voedingswaarde