Pijnboompitten voordeelverpakking
Pijnboompitten zijn al jaren heel populair in de keuken. Even licht roosteren en toevoegen aan salades en vele andere gerechten.
Maak een je eigen verse pesto:
Ingrediënten: 100 gram pijnboompitten, 150 gram basilicum, 1 teen knoflook, 50 gram parmazaanse kaas, olijfolie.
Rooster de pijnboompitten in een koekenpan zonder olie of boter in 3 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Maal de pijnboompitten, kaas en knoflook fijn in de keukenmachine. Voeg de blaadjes van de basilicum en de olie toe en maal kort tot pesto. Breng op smaak met (versgemalen) peper en zout.
Voedingswaarde
| Vetten: | 50.7 | g/100 g |
| Enkelvoudig: | 19.1 | g/100 g |
| Meervoudig: | 21.4 | g/100 g |
| Trans vetzuren: | 0.0 | g/100 g |
| Cholestorol: | 0.0 | g/100 g |
| |
| Eiwit: | 24.0 | g/100 g |
| |
| Koolhydraten: | 14.2 | g/100 g |
| Suiker: | 3.8 | g/100 g |
| Suiker toegevoegd: | 0.0 | g/100 g |
| Zetmeel: | 10.2 | g/100 g |
| |
| Natrium: | 4.0 | mg/100 g |
| |
| Voedingsvezels: | 0.8 | g/100 g |
| |
| Energie kj: | 2532 | KJ |
| Energie KCal: | 611 | KCal |